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Confit d'oignons rosés de Roscoff

Confit d'oignons rosés de Roscoff L'oignon rosé de Roscoff est une variété d'oignon qui a fait la réputation de cette région du Nord Finistère. L'oignon émincé finement est revenu doucement avant d'être confit avec vin, vinaigre, sucre et épices. C'est un confit vedette. Condiment pour : Poissons, viandes et... ...
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Confit de gingembre et d'oignon

Confit de gingembre et d'oignon Mariage subtil des saveurs de l'extrême Orient et la chaleur du gingembre avec la douceur de l’oignon de Roscoff.  Ce condiment sera le compagnon idéal d’un beau filet de poisson Breton cuisiné à la mode Thaï ou Chinoise. Condiment pour : Poissons, viandes. Suggestions :... ...