Confit d'oignons rosés de Roscoff
L'oignon rosé de Roscoff est une variété d'oignon qui a fait la réputation de cette région du Nord Finistère. L'oignon émincé finement est revenu doucement avant d'être confit avec vin, vinaigre, sucre et épices. C'est un confit vedette.
Condiment pour : Poissons, viandes et... ...