Lottiavig - Mousse de foie de lotte
Le lottiavig est élaboré avec des foies de lotte soigneusement sélectionnés. Cette mousse de foie de lotte se consomme sur des tranches de pain frais ou sur des toasts grillés.
Ajoutez une pincée de fleur de sel et selon votre goût, une touche de persillade et une goutte de jus de... ...