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 Tripes du Kreiz Breizh (boeuf) aux Pruneaux

Tripes du Kreiz Breizh (boeuf) aux Pruneaux DLUO 07/2017
360 g

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Description

Les tripes du Kreiz Breizh sont une base de tripes à la bretonne, en dés fondants de boeuf, cuisinées avec des oignons confits au beurre, déglaçées au cognac et mijotées longuement avec des carottes et des pruneaux.

Cette recette ravira les connaisseurs et éveillera la curiosité des novices.

Pour que ce plat reste inoublié de vos papilles, Secrets de Famille a regroupé les meilleurs ingrédients de différentes recettes de tripes, pour n'en faire plus qu'une : celle du Centre Bretagne (traduction de "Kreiz Breizh" , encore un petit cours de breton !).

Préparation : Réchauffez 5 minutes à feu doux, à couvert ou 3 minutes au micro-ondes, sans la capsule et accompagnez avec des pommes de terre.

Composition : Tripes de boeuf (68%), oignons (9%), pruneaux, carottes, échalotes, beurre, huile de tournesol, cognac, sel, ail, bouillon de boeuf déshydraté, épices, aromates.

Sans colorant ni conservateur - 2 parts

Poids net : 360 g

Prix au kilo : 21,94 €

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