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Thon blanc Germon entier au naturel, dans cette préparation simple et authentique, on redécouvre le goût du thon.
Pêché dans le Golf de Gascogne en septembre-octobre pendant la pleine saison, ce thon blanc Germon est travaillé frais découpé au couteau et emboîté main. Réputé pour sa chair fine et claire, il est ici entier au naturel.
Conseil de dégustation : En salade, ou en garniture de tarte ou de pain de poisson.
Vous pouvez aussi le cuisiner selon votre goût. Notre partenaire, le blog culinaire "Aux Saveurs du Terroir et d'Ailleurs" vous propose de le déguster à travers un plat réunionnais le Cari de thon et à vrai dire, c'est bien tentant... Tous à vos casseroles !
Composition : Thon blanc Germon frais, eau, sel.
Poids net : 200 g
Prix au kilo : 34,00 €

Consulter la fiche de la Compagnie Bretonne du Poisson
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