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Sardines à l'ancienne 115 g
Aux achards
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Sardines à l'ancienne aux achards
Les achards sont un mélange de légumes et de fruits hachés et macérés dans une huile d'olive doucement épicée. Oignon, citron, cornichon, laurier, clou de girofle, ces saveurs parfumées alliées au goût de la sardine frite à l'ancienne sont un enchantement. Découvrez cette savoureuse spécialité que sont les sardines à l'ancienne aux achards !
Ces sardines sont préparées à l'ancienne, c'est à dire qu'elles sont légèrement frites dans l'huile après un évidage et un étêtage soigné. Elles sont mises à la main dans des boîtes et chaque boîte contient entre 4 et 6 sardines en fonction de la taille du poisson. Elles sont alors recouvertes d'une huile d'olive vierge extra première pression à froid.
Conseil de conservation : N'hésitez pas à retourner de temps en temps vos boîtes de sardines aux achards, ces sardines à l'ancienne sont comme le bon vin, elles se bonifient en vieillissant !
Conseil de dégustation : Pensez à servir ces délicieuses sardines aux achards et à l'huile d'olive accompagnées de crudités. Lors d'un buffet festif, vos amis en seront épatés.
Composition : Sardines sélectionnées (80 %), huile d'olive vierge extra, achards (6 %) (oignon, citron, cornichon, piment, clou de girofle, laurier), sel.
Poids net : 115 g
Prix au kilo : 37,39 €
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