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Savourez dans cette recette de rillettes de maquereaux aux zestes de citron, un bel équilibre entre un poisson de caractère et la fraîcheur des zestes de citron.
Exclusivement préparées à partir de Maquereaux pêchés pendant la pleine saison, parés aux ciseaux et parfaitement désarêtés.
Conseil de dégustation : Ces rillettes de maquereaux aux zestes de citron garnissent à merveille des mini malo nature ou des blinis chauds à l'apéritif .
Vous pouvez réaliser aussi des petits feuilletés aux rillettes de maquereaux pour l'apéritif que vous retrouverez sur notre page de recettes archivées.
Composition : Filets de maquereaux (59% mis en œuvre), oignons, huile de colza, eau, caséinate (lait), protéines de lait, sel, épaississants : farines de graines de guar et de caroube, zestes de citron (0,5% mis en œuvre), épices, jus de citron.
Poids net : 78 g
Prix au kilo : 32,05 €

Consulter la fiche de la Compagnie Bretonne du Poisson
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