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Cuisine de Bretagne
Simone Morand
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Description
Cuisine de Bretagne
Le livre Cuisine de Bretagne vous fera voyager à travers la Bretagne et ses multiples saveurs. Cette cuisine authentique vous fera découvrir ou redécouvrir de multiples recettes.
Au programme de notre chef breton : Soupes, fruits de mer, poissons, légumes, charcuterie, volailles et viandes, oeufs, crêpes et galettes, bouillies, "farz", gâteaux.
On en salive déjà en feuilletant les photos qui complètent les différentes recettes de cet ouvrage.
Texte : Simone Morand
Photographies : Christian Rérat
Dimensions : 21,5 cm x 16 cm
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