Craquelin
Le traditionnel

Le Craquelin de Saint-Malo traditionnel, un petit pain soufflé

Le craquelin, petit pain creux dont la légèreté, le croquant suivi d'un fondant immédiat en font un produit inimitable !

20 craquelins de Saint-Malo dans ce sachet.

Craquez pour un plaisir léger, sans sucre ni sel !

Conseil de dégustation : Si vous devez suivre un régime strict, le craquelin doit rester évidemment le plus nature possible mais si vous consommez le craquelin traditionnel par goût alors toutes les fantaisies sont à imaginer : tartiné de beurre, de confiture, de miel ou de fromage pour les plus sages... ou pour les plus folles essayez les Craquelins aux pommes à la Cancalaise... Une merveille dont vous trouverez la recette dans le mini-guide les 40 recettes de Bretagne de Simone Morand.

Vous pouvez savourer les craquelins froids ou passez vos Craquelins de Saint Malo quelques minutes au four (traditionnel ou micro-ondes) : leur craquant et leur saveur de petits pains chauds s'exprimeront alors comme à la sortie du four de boulanger !

Composition : Farine de froment, oeufs, malt d'orge, lait écrémé en poudre, poudres levantes : bicarbonate de sodium et d'ammonium.

Riches en glucides lents issus de céréales, sans sel, sans sucre, faibles en lipides d'origine végétale, très légers et digestes, grâce à leur double cuisson !

Fabriqué sur une ligne de production où sont utilisés le sésame et la lécithine de soja.

Conseil santé : Beaucoup de personnes souffrant de diabète (non insulino-dépendant en particulier) apprécient ces craquelins car ils contiennent le "minimum de calories et le minimum de matières grasses" et ils sont également sans aucune trace de sucre.

Sans aucune adjonction de stabilisateurs ou de conservateurs, ce "petit pain concave" tient sa vertu de conservation de son procédé même de fabrication.

Poids net : 180 g

Prix au kilo : 21,94 €