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40 Recettes de Bretagne
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Description
40 recettes de Bretagne
40 Recettes de Bretagne, l'indispensable guide culinaire regroupant les principales recettes bretonnes (Kig ha Farz, Farz Gwiniz Du, Gâteau breton, Pâté Cornouaillais, Chou farci aux Châtaignes, Kouign Amann, Maquereaux au cidre, Craquelins aux pommes à la Cancalaise, etc.) ainsi que quelques coktails (Cidre endiablé, Brocéliande, Menez Hom...).
Le livre de cuisine 40 Recettes de Bretagne est un magnifique condensé avec de superbes visuels dans un format de poche très facile à utiliser et peu encombrant.
Recettes : Simone Morand
Photographies : Christian Rérat
Dimensions : 16,2 cm x 12,5 cm
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